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お客様の声

お買い物ついでに便利☆

昨年 6月のレビューです。

近鉄南大阪線 河内松原駅
歩道橋で繋がってる「ゆめニティ松原」のグルメ街2階にある食事処。
グルメ街といっても他にお店は隣に喫茶店があるのみ(笑)

旦那さんとお買い物ついでのお昼ご飯で利用しました。
日曜日のお昼時だったので満席!

入り口のカウンターに座っていると、
奥の二人席が空いたので どうぞと言われて移動(^^)v

席に落ち着いてから
旦那さんは 天丼780円税込み
私は 親子丼730円税込み

天丼はサクサクでつゆが程よくて美味しかったそうです(^^)
ここの親子丼はいつ食べても玉子がトロトロでいい具合(^^)
迷ったら必ず親子丼にします♪

吸い物がついてましたが これは吸い物ではなく うどんの汁です(笑)
なくてもいいかも(^^;

たくさんの人が利用されてて ほとんどいっぱいの時が多く 買い物ついでに 日常使いの気軽に利用できるお店です(*^^*)

ごちそうさまでした~

※食べログ 松原店より

極寒のお昼は、うどんですね。

2012/12
大阪に初雪が降り、底冷え=極寒です。
因みに、僕のお財布は年中=極寒です。 (爆

僕、「お昼、どないすんの?」
嫁、「寒いし、うどんでも行けへん」

寒い北風の中、歩くのはパスやなぁで、河内松原駅に直結?する
ゆめ二ティーまつばらの、ひさ家にお邪魔します。
マイレビュの摩天楼さんに、先を越されたお店でもあります。 (笑

駅中?うどん店ですが、無化調の出汁に自家製麺だそうです。

今日は二人とも、ミニ親子丼とうどんセットを注文します。
うどんの麺は、普通麺と細麺から選べます。

ミニ丼のメニューの下に、食べログの文字を発見です。
意識されてるんやなぁと、自分の事でもないのに嬉しかったような?

ミニ親子丼+うどんセット、登場です。
親子丼+うどん+お漬物は、うどん屋さんのお約束ですね。

先ずは・親子丼を、パクリです。
半熟の玉子出汁に、ザク切りの葱。甘さが際立つ玉ねぎは、
噛めば噛むほど、美味しさを感じるます。鶏肉も、中々Goodです。
甘めの味付けの出汁は、お値段以上の価値あり?かな。 (嬉

続いて、細麺のうどんです。
もちもちの食感との事でしたが、きりっとした麺みたいです。
喉ごしがいい?と言うか、食べた時の食感がいい。
出汁は化調とは違い、後からじわ~と口の中で甘味が広がります。

駅中?のうどん屋さんは軽く見られガチですが、このお値段で、
この味わいは、「取り合えず食べてみてよ」かも?ですね。 (笑

※食べログ 松原店より

ミニ+ミニメニューあります

Meets本「ぞっこん!めんライフ」(京阪神エルマガジン社2011)
でも、紹介されています。
※って言っても・・・PRで、ですけど

大晦日のランチタイム。
駅の間近、しかもショッピングモール内という立地からか
混んでましたね~~
※地元民としては、ずっと冴えないうどん店かと思ってました(ど失礼)

客層は結構高め。
うどん人気、健在です。

お店のウリは、カレーうどん(700円)。
ですけど・・・
ありがちなんで、敢えて違うもので。

親子丼とうどんのセットメニューで。
実際に来てみたら・・・
あれれ?うどんが小サイズなのは分かる。
丼までが小さいぞ~~

メニューをよく見たら
ミニ親子丼とミニうどん 700円でした。
両方付いて700円って。。。
どおりで安いと思ったよw

但馬鶏使用の親子丼は、とろっとろで美味しかったです。
具材も鶏肉、玉子、玉ねぎ、青ネギのみとシンプル。
期待を裏切らない内容。

うどんの方は、少し甘めの出汁で、こちらも想像通り。
出汁主体の大阪うどん。

松原市民にとっても、優しいうどん。
美味しかったです。ごちそうさまでした。

※食べログ 松原店より

駅近!

近鉄南大阪線松原駅から歩道橋を渡って、ユメニティ近商ですが、その中の食堂街にあります!

非常に良い立地条件です!これでヒマならよっぽどですよね!

お客さんお昼前からたくさんいらっしゃいます!

日替わりの定食!木の葉丼&うどんかそば!冷たいざるうどんもOKです!

で、おうどんですが、ウンチクのわりには普通です。讃岐となってますがちょっと違うと思います

のどごしが悪いと言うのでしょうか?ツルツルと入っていきません!

丼物は美味しかったです!

※食べログ 松原店より

 

赤穂のにがりを混ぜ込んだ、讃岐であって讃岐でない独特コシともちもち感のある手打ちうどん



仕事の途中あまりの空腹感に耐え切れず守山のスーパーららぽーとさんへ。
ここのフードコートで何か食べようと思ったけど、あっさりした料理が食べたくて目線に入った「ひさ家」さんへ。
お店の前には料理のディスプレイがあります。

時間もないので早速店内に入り席に座らせていただきます。
店内はテーブル席メインで明るく清潔な雰囲気。
時刻は13時前でしょうか。平日ですが先客が家族連れやサラリーマンで賑わってます。

入り口のディスプレイを見て何を食べるか決めてましたので、田舎うどん(800円)を単品でオーダー。
こちらのメニューはプラス200円で季節のかやくご飯とお漬け物のセットにもできます。
お茶はセルフで、各テーブルに設置されてるポットから自由にいただけるのが嬉しい。

暫らくすると田舎うどん(800円)が到着。
天ぷら、椎茸、金糸などがトッピングされたうどんに出汁をぶっかけていただくスタイル。
ウルメ・サバ・メジカ節から出した出汁は味わい深く美味しいです。

もちもちとした麺はコシがあって喉越しも良くつるりといただけますね。
量も丁度いいし、接客もいい。
またお昼に立ち寄りたいです。

※食べログ 守山店より

氷上町にしてはまずまずやな

久しぶりの氷上町訪問で、そのついでによらしていただきました。店の外見から以前から知っていましたし。
私は最もスタンダードなウドンを。友人は天ぷらうどんと他に単品を。
こういう少し外れた地域のほうが今はCPが悪いのですが、その予想を裏切りなかなか良かったです。ダシも化学調味料独特の舌の痺れもなかったです。
麺のコシもありました。添加物を使ったチェーン店的な不自然なコシじゃないようにおもいます。次回またいきます


※食べログ 氷上店より

毎週火曜うどんの日



ひさ家さんに、ランチを食べに伺いました。

混む時間帯を過ぎていましたが、お客さんが途切れることはありませんでした。

店内は、意外とこじんまりしていて、お昼時は待たないといけないかもしれません。
メニューは、セットだと800円前後からで、単品では500円くらいからいただけます。
今回注文したのは、釜揚げうどん500円。
飲み物は、熱いお茶を持って来てくれます。

大きめのどんぶりに、きれいな白色のうどんが運ばれて来ました。
しその葉が1枚浮かんでいて、それがまた良い香り。
つゆは、ほんのりポン酢の味がし、今までこういうおつゆは経験が無かったので、ちょっと感動しました。

一口噛むと、弾力があってモチモチで、他のお客さんが「コシがあるなぁ」と話しながら食べていました。
しそもうどんと一緒に食べたら、これがまたおつゆと合って美味しかったです。

その後もお茶を注ぎに来てくれたりと、サービスも行き届いています。
混む時間帯は、ちょっと落ち着かないかもしれませんが、遅めのランチだったら、ゆったり出来ると思います。

※食べログ 新金岡店より

確かに独特の噛み心地のうどん。

12:20頃来訪。7割くらいの客の入り。ショッピングセンターの一角にあるうどん店で、いかにもそういうところにありそうな感じの作りのお店。お客さんは地元の年配の方が大半。

かやくご飯定食(830円)をうどんで注文。

待っている間にメニューをみてみると、うどんに関する薀蓄書きが。『讃岐うどんでもなく、そうめんでもない、独特のこしこしもちもち感のあるうどんを目指している』というような内容。讃岐うどんの比較対象がそうめんというところにやや不安を感じる。

4〜5分くらいで到着。

うどん、かやくご飯の他に、揚げ出し豆腐、オクラの胡麻和え、お新香がついている。

うどんのお出汁から頂く。甘みがまずくる。節系の香りは控えめ。昆布メインのダシのようだが、やや薄く感じる、穏やかな落ち着いた味わいとも言えるが。うどんを啜ってみる。太めでエッジのある麺。食べてみる。なんとも表現が難しい。コシがあるというのとはまた違うのだが、硬くてしっかりしている。いや、がっちりしていると言うべきか。もちもちとまでは行かないが、ややもちっとしている。噛むとぶっつり切れていく感じ。剛麺というのでもなく、讃岐うどんでもない。独特の歯ごたえのうどんであるというところは同感。男性的な麺。冷やし系のメニューの方が合うのかも。

かやくご飯は、鶏肉•人参•しいたけなどが入っている。こちらもやや薄味ながらも、味わいがあり、じんわり美味しい。いかにもうどん屋さんのかやくご飯という感じ。

オクラの胡麻和えはきちんと自家製のよう。美味。

揚げ出し豆腐も自家製のよう。大根下ろしとおろし生姜が乗っている。美味しいのだが、惜しむらくは、かけてある醤油が塩辛い。もう少しクオリティの良い醤油をかけるか、だし醤油をかけたらいいのに。

完食。ボリュームはほどほど。味はまずまず美味しいというレベル。ただ、小鉢が2品ついてくるところはポイント高い。この界隈、しんかなCITYがなくなってしまい、食べるところが少ないので、重宝します。味は3.0点ですが、小鉢のオクラ分0.5点加えて、総合点を3.5点にしました。


※食べログ 新金岡店より
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